{"title":"Champagne i prisklassen 600-800 kr.","description":"","products":[{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs","title":"Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 75 cl.","description":"\u003cp\u003eRuinart Blanc de Blancs består af omkring 25–30 forskellige Chardonnay-crus, hovedsageligt fra Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais og La Vallée de la Vesle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilsammen afspejler de den rige mangfoldighed i Champagnes terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHøstet i hånden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlend af 25–30 crus, herunder 20–30 % reservevin fra forskellige årgange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisk fermentering i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalolaktisk fermentering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLagring i kælder i 2–3 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDosage: 7 g\/l\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFarve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart Blanc de Blancs fremstår strålende og klar med en smuk lysegul farve samt diskrete refleksioner af mandelgrøn og jadegrøn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med intense aromaer af frisk frugt som moden citron, saftig pære og friskplukket fersken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger mere florale noter af hvide blomster, ledsaget af et krydret strejf af ingefær og rosépeber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen balancerer spændstighed og rundhed med en omsluttende struktur, der fremhæves af friske aromaer af moden citrus og tropiske frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfslutningen er lang og delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHusets kok Valérie Radou og tidligere kældermester Frédéric Panaïotis anbefaler at kombinere champagnen med fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt konkret serveringsforslag er carpaccio af havbars med citrus, tilberedt med:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHavbarsfilet · Lime · Babyfennikel · Granny Smith-æble · Rosa radise\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217320649052,"sku":"1065566","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-KK7kzT-ruinart-ruinart-blanc-de-blancs-brut-nv-75-cl-premiumbottles-8204070.png?v=1771153029"},{"product_id":"champagne-ruinart-rose","title":"Ruinart Rosé Brut NV 75 cl.","description":"\u003cp\u003eRuinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og 12 % vinificeret som rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHøstet i hånden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlend af 40–50 crus, herunder 20–30 % reservevine fra forskellige årgange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisk fermentering i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalolaktisk fermentering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLagring i kælder i 2–3 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDosage: 8 g\/l\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFarve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart Rosé fremstår med koral- og rosentræsfarvede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet første indtryk byder på intense aromaer af tropiske frugter som granatæble, litchi og guava, suppleret af florale noter af rose og friskplukkede røde bær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger nuancer af varme krydderier som tonkabønne og muskatnød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéens friske karakter kombineres med en raffineret struktur og en delikat rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen elegante afslutning byder på noter af pebermynte og pink grapefrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHusets kok Valérie Radou og tidligere kældermester Frédéric Panaïotis anbefaler at kombinere champagnen med fede fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen egner sig også til charcuteri og mere smagsintense kødretter som and.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt konkret serveringsforslag er en salat med and og grapefrugt, tilberedt med:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndefilet · Pink grapefrugt · Julesalat · Granatæble · Salat · Basilikum\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217324777820,"sku":"1065635","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-GKRGLw-ruinart-ruinart-rose-brut-nv-75-cl-premiumbottles-3863637.png?v=1771153150"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-cooler-limited-edition","title":"Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV 75 cl. Gul Cooler Limited Edition","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Yellow Label er husets emblematiske cuvée og signaturchampagne. Den forener de fire dimensioner, der definerer Veuve Clicquots stil: friskhed, styrke, aromatisk rigdom og silkeblødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir udgør hovedparten af assemblagen og tilfører den karakteristiske struktur, som kendetegner Veuve Clicquot. Meunier afrunder blendet, mens Chardonnay bidrager med den elegance og finesse, der er afgørende for champagnens balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en strålende gyldengul farve med fine og vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er præget af hvide og gule frugter som pære, æble og fersken. Nuancer af citrusfrugter som mandarin og grapefrugt forenes harmonisk med indbydende aromaer af brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er struktureret af Pinot Noir, som udgør champagnens rygrad. Her finder man noter af pære, fersken og bagværk, suppleret af et strejf af tørret frugt fra lagringen på bærmen, som tilfører yderligere aromatisk rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at sikre kvaliteten og kontinuiteten i Yellow Labels karakteristiske stil kan assemblagen indeholde op til 45 % reservevine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot råder over en omfattende og varieret samling af reservevine med omkring 400 forskellige vine, som kan være lagret i op til 30 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut Yellow Label kombinerer aromatisk rigdom med livlig friskhed og egner sig til raffinerede og smagfulde madparringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passer blandt andet godt til sæsonbetonede retter som salat med radise, rejer og grapefrugt eller en let stegt wok med grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéens balance kommer også til udtryk sammen med husets signaturburger med grillet kød, karamelliserede løg og et fint lag smeltet cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49103068397916,"sku":"1107839","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-j6dFnX-veuve-clicquot-veuve-clicquot-yellow-label-brut-nv-75-cl-gul-cooler-limited-edition-premiumbottles-9673368.png?v=1771152790"},{"product_id":"moet-chandon-grand-vintage-2016-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Grand Vintage 2016 Rose Extra-Brut 75 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegant · Præcis · Langstrakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon Grand Vintage Rosé 2016 er kældermesterens unikke fortolkning af et bemærkelsesværdigt år i Champagne. 2016 var præget af omskifteligt vejr og store klimatiske udfordringer, men resulterede i ekstraordinære Pinot Noir- og Meunier-druer, som tilsammen udgør 58 % af champagnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Vintage Rosé 2016 er Moët \u0026amp; Chandons 46. rosé-årgang siden husets grundlæggelse i 1743 – roen efter stormen samlet i én årgangschampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en mellemrosa farve med strålende blålige refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med en tydelig frugtighed af sirupsagtige røde frugter, let knuste jordbær, hindbær og sensommerens blåbær. Frugten ledsages af delikate blomsteraromaer af rose, hibiscus og viol samt nuancer af honningkage og kakaopulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er umiddelbart indbydende med en blød, smidig og harmonisk profil. Frugten fremstår friskere end forventet med perfekt modne hindbær i centrum. Den lette struktur giver gradvist efter og skaber en behagelig fornemmelse af sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfslutningen er let astringerende, luftig og delikat med en tekstur, der minder om let chiffonsilke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristiske smagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHindbær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet knuste jordbær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSirupsagtige røde frugter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBlend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe blå druer fra høsten i 2016 var ekstraordinære og danner rygraden i Grand Vintage Rosé 2016. Pinot Noir og Meunier anvendes også til den rødvin, som udgør 13 % af den færdige champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir: 43 % – heraf 13 % rødvin\u003cbr\u003eChardonnay: 42 %\u003cbr\u003eMeunier: 15 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagring og dosage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagring i kælder: 6 år\u003cbr\u003eLagring efter degorgering: Mindst 6 måneder\u003cbr\u003eDosage: 5 g\/l – Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54287875178844,"sku":"1101403","price":619.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-h6RvaM-moet-chandon-moet-chandon-grand-vintage-2016-rose-75-cl-inkl-to-moet-signature-glas-premiumbottles-2487954.png?v=1771152909"},{"product_id":"veuve-clicquot-rich-rose","title":"Veuve Clicquot RICH Rosé 75 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNydes med is – under solen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Veuve Clicquot præsenterer RICH Rosé, en letdrikkelig champagne, der er ideel til enhver anledning og enhver årstid. Den er skabt til at blive serveret med is eller meget kold og giver en enkel måde at nyde champagne under solen på.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquots nye RICH Rosé-cuvée bygger på mere end 250 års ekspertise inden for vinfremstilling og tilbyder en moderne måde at nyde champagne på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelikat, frugtig og strålende fejrer RICH Rosé sommeren og tilfører et strejf af den franske riviera til enhver anledning – overalt i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSolrig · Fyldig · Karakterfuld\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI mere end 250 år har Maison Veuve Clicquot forfinet kunsten at skabe blends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nyeste cuvée, RICH Rosé, byder på en kombination af frugtige og delikate smagsnuancer, hvor sødmen fra jordbær, hindbær og ribs møder eksotiske noter og pebermynte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan nydes RICH Rosé bedst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot RICH Rosé er mest udtryksfuld, når den nydes med is eller meget kold ved 4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Veuve Clicquot er serveringsritualet at fylde glasset halvt op og derefter forsigtigt tilføje en kugle af is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ideel ledsager til solrige dage på terrassen og lune sommeraftener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRICH Rosé passer særligt godt til retter som røget fisk, krydret frugtsalat, sød kartoffel eller yakitori-kyllingespyd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRICH\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRICH Rosé-cuvéen finder et ideelt modspil i RICH, der kombinerer frugtige og delikate smagsnuancer med eksotisk ananas og mango, løftet af pære samt friske noter af citrongræs og verbena.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217336312156,"sku":"1071631","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-aQ52tF-veuve-clicquot-veuve-clicquot-rich-rose-75-cl-premiumbottles-6740799.png?v=1771152730"},{"product_id":"veuve-clicquot-vintage-2015-blanc-75-cl","title":"Veuve Clicquot Vintage 2015 Blanc 75 cl.","description":"\u003cp\u003eI 2015 deklarerede Veuve Clicquot husets 67. årgang siden 1810 – året, hvor Madame Clicquot skabte den første årgangschampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden da har huset udviklet en særlig kunst inden for lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen dominerende andel af Pinot Noir på 50 %, de 10 % vin, der er fremstillet på egetræsfade, samt den lange lagring på bærmen giver den kraft og aromatiske rigdom, som er så karakteristisk for Veuve Clicquots Vintage-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay på 30 % tilfører den elegance og finesse, der kendetegner en perfekt balanceret vin, mens Meunier på 20 % afrunder blendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquots Vintage-kollektion er unik ved anvendelsen af vine, der er vinificeret og lagret på store egetræsfade (10 %), hvilket tilfører kraft og aromatisk intensitet. De fadlagrede vine bidrager med yderligere kompleksitet gennem krydrede noter samt diskrete aromaer af ristet kaffe og ristede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin skiller sig ud med sin elegance, spændstighed og energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet første indtryk er vinens spændstighed, vertikalitet og mineralitet, hvorefter aromaer af ristet brød, ristede kaffebønner og praline folder sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fremragende struktur gør dette til en karakterfuld og rank årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdseende: Klar gul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitrusfrugter:\u003cbr\u003eAppelsin, grapefrugt og citronskal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaer af bagværk og sødmefulde noter:\u003cbr\u003eBiscuit, brioche, crumble, marmelade, tørret abrikos, dadel, ristede mandler, hasselnød og honning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdenskøkken og krydderier:\u003cbr\u003eMiso og cajunkrydderi\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGourmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergi:\u003cbr\u003eSalicornia, katsuobushi og citrus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangfoldighed:\u003cbr\u003eLeg med teksturer, krydderier og verdenskøkken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensitet:\u003cbr\u003eRåvarer med karakter, røgede og grillede elementer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempura af pighvarkind med tangsalat og ristede sesamfrø.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54997667709276,"sku":"1096696","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-9QeMFL-veuve-clicquot-veuve-clicquot-vintage-2015-blanc-75-cl-premiumbottles-3932283.png?v=1771153090"},{"product_id":"moet-chandon-grand-vintage-2015-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Grand Vintage 2015 Rose Extra-Brut 75 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraftfuld · Moden · Krydret\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver Grand Vintage Rosé er unik og udtrykker Moët \u0026amp; Chandons kældermesters personlige fortolkning af årgangen. I Champagne var 2015 et år præget af spændinger, intens varme og usikkerhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon Grand Vintage Rosé 2015 bærer tydeligt præg af denne årgang. Champagnen vækker associationer til en opvågnen – de første solstråler på en dag fuld af løfter. Som den 45. rosé-årgang i husets historie udmærker Grand Vintage Rosé 2015 sig ved sin glans, sin krydrede bouquet og sin kraftfulde smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuften er mørk og krydret med indledende aromaer af solmodne mørke bær som solbær, brombær og sorte kirsebær. Noter af figen og skovjordbær forenes med krydrede nuancer af rosépeber, aromatisk peber og allehånde, mens florale toner af garrigue tilfører friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld og facetteret med Pinot Noir i centrum. Frugten er koncentreret, mørk og dyb, mens tanninerne tilfører struktur og skaber en markant, nuanceret karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfslutningen byder på en mundvandsdrivende bitterhed fra slåen og tranebær, afrundet af friske noter af mynte og anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteristiske smagsnoter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFigen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRosépeber\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRøde og mørke bær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBlend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon Grand Vintage Rosé 2015 er skabt på baggrund af en høst med exceptionelle blå druer. Druerne opnåede en bemærkelsesværdig modenhed med en kraftfuld, frugtig duft og en fyldig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTørre, modne og sunde år passer særligt godt til Pinot Noir, som derfor udgør hovedparten af denne assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir: 52 % – heraf 14 % rødvin\u003cbr\u003eChardonnay: 27 %\u003cbr\u003eMeunier: 21 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagring og dosage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagring i kælder: 6 år\u003cbr\u003eLagring efter degorgering: Mindst 6 måneder\u003cbr\u003eDosage: 5 g\/l – Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56019225968988,"sku":null,"price":679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-dlXIi0-Moet_ChandonGrandVintage2015Rose.png?v=1771153030"},{"product_id":"veuve-clicquot-extra-brut-extra-old-version-5","title":"Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Version 5, 75 cl.","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot præsenterer den femte udgave af \u003cstrong\u003eExtra Brut Extra Old\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen er et udtryk for kældermesterens ypperste kreativitet og er en unik kollektion skabt udelukkende af husets reservevine – en af de største registrerede samlinger i Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne femte udgave af Extra Brut Extra Old er skabt som et blend af syv af Veuve Clicquots mest prestigefyldte reservevine fra årgangene \u003cstrong\u003e1996, 2008, 2010, 2012, 2013, 2014 og 2015\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen gennemgår en dobbelt lagringsproces. Først modnes reservevinene i tanke på den fine bærme. Derefter lagres vinen på flaske i mindst tre år frem til degorgeringen for at opnå en harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigesom ved skabelsen af en parfume bidrager essensen af de modne og krydrede reservevine med tekstur og kompleksitet til blendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFriske citrusfrugter som grapefrugt og citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTørrede frugter som mandel og hasselnød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNoter af bagværk som brioche, frangipane og ristet brød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlorale strejf af lindeblomst og citronverbena\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLivlig og saltpræget\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCitrusnoter af grapefrugtskal, lime og yuzu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet ristede tørrede frugter som ristede mandler og hasselnød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFine krydderier som hvid peber og ingefær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNoter af brioche og ristet brød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56856834343260,"sku":"1102636","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/Veuve_Clicquot_Extra_Brut_Extra_Old_version_5.png?v=1772349508"},{"product_id":"veuve-clicquot-vintage-brut-2019","title":"Veuve Clicquot Vintage Brut 2019, 75 cl.","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Vintage 2019 er husets 68. vintage siden 1810, hvor Madame Clicquot skabte den første vintage-champagne. Cuvéen består af 60 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay og 10 % Meunier og har en dosage på 6 g\/l. Pinot Noir-dominansen, kombineret med 13 % vinificering på egetræsfade og en længere lagring på bærmen, giver champagnen den styrke og aromatiske rigdom, der kendetegner Veuve Clicquots Vintage-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÅrgang 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÅrgangen beskrives som præget af et friskt og vådt forår efterfulgt af en varm og solrig sommer med perioder med hedebølge. Druerne var sunde, og vinene blev karakteriseret som ekspressive, balancerede og strukturerede med en god balance mellem syre og modenhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnens smagsnoter omfatter kandiseret appelsin, kvædepasta og tørret abrikos, brød- og konditornoter som wienerbrød, frangipane og brødkrumme samt fersken, frisk pære, stjerneanis og nellike.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVintage 2019 har et angivet lagringspotentiale på mere end 15 år og anbefales serveret ved 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen kan blandt andet ledsage grillet eller stegt seafood, karamelliseret kød, krydrede retter samt grillede og røgede sæsongrøntsager. Filen nævner blandt andet østers, lam, svinekød, Peking-and, couscous, tajine, blomkål og asparges som konkrete eksempler.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59273688645980,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/VeuveClicquotVintage2019Blanc75cl..png?v=1790326034"},{"product_id":"veuve-clicquot-vintage-brut-2019-75-cl-med-gaveaeske","title":"Veuve Clicquot Vintage Brut 2019, 75 cl. med gaveæske","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Vintage 2019 er husets 68. vintage siden 1810, hvor Madame Clicquot skabte den første vintage-champagne. Cuvéen består af 60 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay og 10 % Meunier og har en dosage på 6 g\/l. Pinot Noir-dominansen, kombineret med 13 % vinificering på egetræsfade og en længere lagring på bærmen, giver champagnen den styrke og aromatiske rigdom, der kendetegner Veuve Clicquots Vintage-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÅrgang 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen beskrives som præget af et friskt og vådt forår efterfulgt af en varm og solrig sommer med perioder med hedebølge. Druerne var sunde, og vinene blev karakteriseret som ekspressive, balancerede og strukturerede med en god balance mellem syre og modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnens smagsnoter omfatter kandiseret appelsin, kvædepasta og tørret abrikos, brød- og konditornoter som wienerbrød, frangipane og brødkrumme samt fersken, frisk pære, stjerneanis og nellike.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVintage 2019 har et angivet lagringspotentiale på mere end 15 år og anbefales serveret ved 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen kan blandt andet ledsage grillet eller stegt seafood, karamelliseret kød, krydrede retter samt grillede og røgede sæsongrøntsager. Filen nævner blandt andet østers, lam, svinekød, Peking-and, couscous, tajine, blomkål og asparges som konkrete eksempler.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59273743401308,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/VeuveClicquotVintage2019Blancmedgaveaeske..png?v=1790327210"}],"url":"https:\/\/tastygrocer.shop\/collections\/champagne-i-prisklassen-600-800-kr.oembed","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}