{"product_id":"cloudy-bay-pinot-noir","title":"Cloudy Bay Pinot Noir 2023 75 cl.","description":"\u003cp\u003eCloudy Bay Pinot Noir er den perfekte vin, når du ikke ved, hvad der står på menuen. Den er alsidig og velegnet til mange forskellige retter og har en karakteristisk silkeblød elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom en referencevin fra Marlborough viser Cloudy Bay Pinot Noir, at regionens klima og lerholdige jorde gør Marlborough til meget mere end blot et område for én druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur: 12–15 °C\u003cbr\u003eLagringspotentiale: Kan nydes nu, men kan lagres i 5–10 år\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoysenbær · Blåbær · Blomme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugtig · Krydret · Struktureret · Blød · Kraftfuld · Elegant\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften er smukt aromatisk og indbydende med en tydelig sommerlig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaer af jordbær og kirsebær ledsages af et strejf af vanilje og ristede noter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fra første øjeblik livlig og koncentreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoter af solmodne Victoria-blommer, jordbær og kirsebær leder tankerne hen på frugtplukning på varme sommerdage. En frisk syre med noter af ribs tilfører liv og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlsidighed er et af de vigtigste kendetegn ved Cloudy Bay Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen passer til en bred vifte af retter, herunder lettere vildt som and og kanin, lam, ristede grøntsager, bær og krydderurter samt stort set alt, der tilberedes på grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne afstilkes og fyldes i åbne gæringstanke, hvor fermenteringen foregår med vildgær. En del hele drueklaser inkluderes for at opbygge struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter presning modnes vinen på franske egetræsfade i 11 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er et elegant, komplekst og fint struktureret udtryk for Marlboroughs jorde og Cloudy Bays vision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinmarker og terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir-druerne kommer fra de kølige, lerholdige jorde og bølgende, nordvendte skråninger i Marlboroughs Southern Valleys-region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gamle alluviale grusaflejringer og tætte lerholdige underjorde skaber en balance mellem dræning og vandtilgængelighed og bidrager til nogle af regionens bedste Pinot Noir-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt de vigtigste vinmarker er Mustang, Delta og Barracks.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217255637340,"sku":"1110156","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/Cloudy_Bay_Pinot_Noir.png?v=1793450020","url":"https:\/\/tastygrocer.shop\/products\/cloudy-bay-pinot-noir","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}