{"product_id":"dom-perignon-vintage-2010-blanc-3-liter-jeroboam-i-traekasse","title":"Dom Pérignon Vintage 2010 Blanc 3 liter Jeroboam i trækasse","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Vintage 2010 er resultatet af intuition og mesterskab – en årgang, der bogstaveligt talt blev reddet fra vandmasserne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen strålende sødme fra tropiske frugter som grøn mango, melon og ananas træder straks frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger mere afdæmpede nuancer med et strejf af appelsinskal og mandarin. Efterhånden som vinen åbner sig, afslører den sin friskhed – som blomstringen efter regnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouqueten afrundes af taktile, florale indtryk af pæon, jasmin og syren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen markerer straks sin fyldige tilstedeværelse – bred, rig og kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn saftig, vegetal fornemmelse dominerer indledningsvist, inden de taktile indtryk hurtigt overtages af de aromatiske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen folder sig ud og fremstår generøs, fast og kontrolleret. Herefter trækker den sig sammen og lader vinen vibrere med noter af krydderier og peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergien fastholdes helt frem til en strålende, saltpræget afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHøsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinteren i 2010 var streng, mens foråret var tørt og sent. Sommeren var varm, men ikke overdrevent varm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerefter satte to dage med voldsom regn en brat stopper for det ellers ideelle forløb. På blot få dage udviklede der sig botrytis på druerne, især på Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon satte alle ressourcer ind på at udarbejde et præcist kort over modenheden og sundhedstilstanden på hver enkelt parcel i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne nøje vurdering af situationen gjorde det muligt at redde fremragende parceller med Pinot Noir-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet blev en årgang, der helt bogstaveligt blev “reddet fra vandet”: Dom Pérignon Vintage 2010 – et resultat af intuition og mesterskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55129901957468,"sku":null,"price":30000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-oNDPF4-dom-perignon-dom-perignon-vintage-2010-blanc-3-liter-jeroboam-i-traekasse-premiumbottles-4613313.png?v=1771153030","url":"https:\/\/tastygrocer.shop\/products\/dom-perignon-vintage-2010-blanc-3-liter-jeroboam-i-traekasse","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}