Moët & Chandon Brut Impérial NV 15 liter Nebuchadnezzar

Moët & Chandon Brut Impérial er en tidløs klassiker og et ikon, der har været elsket verden over siden 1869. Champagnen forener forskellige terroirs, druesorter og høstårgange fra næsten 280 crus og udtrykker husets karakteristiske stil med frugtighed, modenhed og elegant balance.

Druesammensætningen af Brut Impérial

Assemblagen består af mere end 100 forskellige vine, hvoraf 20–30 % er reservevine, særligt udvalgt for at tilføre modenhed, kompleksitet og konsistens. Den består af 30–40 % Pinot Noir, 30–40 % Meunier og 20–30 % Chardonnay. Dosage er 7 g/l.

Duften og smagen af Brut Impérial

I glasset fremstår Brut Impérial gylden strågul med grønne nuancer. Duften er livlig med grønt æble og citrus, suppleret af mineralsk friskhed, hvide blomster samt elegante toner af brioche, korn og friske nødder.

Smagen er generøs og samtidig subtil med fyldige noter af pære, fersken og æble. Fine bobler giver en blød og elegant mundfornemmelse, mens citrusfrugt og nuancer af stikkelsbær tilfører friskhed og liv.

“This Brut NV is all about textural feel, in a comparable way to velvet and leather apparel. It takes a moment’s aeration in the glass for the discreet citrus, apple-ring and toasty character to emerge, so don’t rush this. The simultaneously mellow and lively balance and the harmoniously dry finish will appeal to a wide public. Drink now.”
Jamessuckling.com, Jan 2021

“The world's most popular Champagne comes with easiness and fruity charm, complexed by a nice flick of toast over sweet red fruit. It is composed as a broad blend from the entire region, complemented by a large proportion of young reserve wines. Juicy on the soft, lightweight palate. Pleasantly succulent, gently bubbling and effortlessly enjoyable. Dosage 9g/l”
cluboenologique.com, Aug 2022