{"product_id":"r-de-ruinart-brut","title":"Ruinart R de Ruinart Brut NV 75 cl.","description":"\u003cp\u003eRuinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHøstet i hånden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlend af 40–50 crus, herunder 20–30 % reservevin fra forskellige årgange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisk fermentering i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalolaktisk fermentering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLagring i kælder i 2–3 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDosage: 7 g\/l\u003cbr\u003eAlkohol: 12 %\u003cbr\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFarve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart Brut funkler med kastanjefarvede, gule og gyldne nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet første indtryk byder på diskrete frugtige noter af reinetteæbler og abrikoser samt friske mandler og hasselnødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuancer af hyldeblomst og korianderfrø tilfører kompleksitet. Herefter træder mere intense aromaer af brioche og biscuit frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSødmefulde noter af gyldne frugter, blommetærte og modne stenfrugter udvikler sig på ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen omsluttes af en harmonisk og vedvarende rundhed, mens afslutningen afslører Chardonnays karakteristiske friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHusets kok Valérie Radou og tidligere kældermester Frédéric Panaïotis anbefaler at kombinere champagnen med vegetariske retter og ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt konkret serveringsforslag er en tærte med sæsonens grøntsager og gedeost, tilberedt med:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGule og grønne courgetter · Gulerødder · Frisk gedeost · Ricotta · Timian\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57217317667164,"sku":"1099286","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-TTPgke-ruinart-ruinart-r-de-ruinart-brut-nv-75-cl-premiumbottles-1807119.png?v=1771153090","url":"https:\/\/tastygrocer.shop\/products\/r-de-ruinart-brut","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}