Ruinart R de Ruinart Brut NV 37,50 cl.

Name: Ruinart R de Ruinart Brut NV 37,50 cl.
Brand: Ruinart
SKU: 1100350
Price: 379.0 DKK
Availability: InStock

Gratis levering Ved køb fra 799 kr.

Forsikret levering Levering: tir 10 nov

Afhent i København Afhent: man 9 nov

Trustpilot · Se kundeanmeldelser

Produktdetaljer

Beskrivelse

Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %).

Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims.

Vinifikation

Høstet i hånden
Blend af 40–50 crus, herunder 20–30 % reservevin fra forskellige årgange
Alkoholisk fermentering i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål
Malolaktisk fermentering
Lagring i kælder i 2–3 år

Dosage: 7 g/l
Alkohol: 12 %
Indeholder sulfitter

Smagsnoter

Farve

Ruinart Brut funkler med kastanjefarvede, gule og gyldne nuancer.

Aroma

Det første indtryk byder på diskrete frugtige noter af reinetteæbler og abrikoser samt friske mandler og hasselnødder.

Nuancer af hyldeblomst og korianderfrø tilfører kompleksitet. Herefter træder mere intense aromaer af brioche og biscuit frem.

Smag

Sødmefulde noter af gyldne frugter, blommetærte og modne stenfrugter udvikler sig på ganen.

Smagen omsluttes af en harmonisk og vedvarende rundhed, mens afslutningen afslører Chardonnays karakteristiske friskhed.

Madparring

Husets kok Valérie Radou og tidligere kældermester Frédéric Panaïotis anbefaler at kombinere champagnen med vegetariske retter og ost.

Et konkret serveringsforslag er en tærte med sæsonens grøntsager og gedeost, tilberedt med:

Gule og grønne courgetter · Gulerødder · Frisk gedeost · Ricotta · Timian

Produktspecifikation

Land: Frankrig
Region: Champagne
Producent: Ruinart
Årgang: Non-vintage
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 37,50 cl.
Emballage: Uden gaveæske
Allergener: Indeholder sulfitter, Halv flaskestørrelse
Caviar match: Ossetra Caviar

Druesammensætning og vinmark

Vinmarker/oprindelse: 40-50 crus, primært Côte des Blancs og Montagne de Reims.

Druesammensætning: ca. 40% Chardonnay | 40-45% Pinot Noir | 10-15% Meunier.

Opbevaring af Champagne

Hold flaskerne inden for det anbefalede temperaturområde

48–54 °F / 9–12 °C

Undgå temperaturchok

Undgå hurtige temperaturskift og store temperaturforskelle. Hold temperaturen kølig og stabil.
Høje temperaturer fremskynder modningsprocessen og kan forringe champagnens
kvalitet. Lave temperaturer er ikke skadelige, men de bremser champagnens udvikling.

Beskyt flaskerne mod lys og varme

Lys kan forringe champagnens kvalitet, og champagne er særligt følsom over for
lyspåvirkning.
En luftfugtighed på over 70 % hjælper med at bevare proppens fysiske egenskaber og
elasticitet. Meget lav luftfugtighed kombineret med høje temperaturer kan udtørre
proppen og fremskynde vinens udvikling.

Undgå stød

Håndter flaskerne med forsigtighed for at undgå skader.
Trykket i flasken er mellem 6 og 8 bar – omkring tre gange så højt som trykket i et bildæk.
Flaskerne bør derfor altid placeres på en plan og stabil overflade.

Skrevet af Krug Champagne

92/100 Point Peter Moser

“Light greenish yellow, silver reflections, fine persistent mousse. White apple fruit with a hint of lime zest, delicate hazelnut, candied orange zest. Juicy, fine yellow tropical fruit, pleasant acidity, mineral touch, discreet blossom honey on the finish; versatile.”
Falstaff.com, Nov 2019

91/100 Point Essi Avellan MW

“Crafted using reductive winemaking techniques (as all Ruinarts are), this Pinot Noir-led blend sees an addition of 25-30% of one- to two-year-old reserve wines. The fruity nose has fragrant floral tones alongside more substantial red- and yellow-fruit tones and a touch of spicy smokiness. The perky palate feels highly youthful, with the mousse a little coarse and aggressive. There is lovely, pure fruit, and the energetic palate lingers on in an elegant fashion.”
cluboenologique.com, Aug 2022

Fra huset til dig

Oprindelse

Direkte fra MoëtHennessy

Vi er brandbutik for MoëtHennessy – LVMH koncernens distributionsselskab for Champagne, vin og spiritus.

Opbevaring

Professionel opbevaring af vine

Flaskerne forbliver hos MoëtHennessy under de rette opbevaringsforhold, frem til din bestilling.

Sikker levering

Forsikret levering

Når du lægger din ordre, bestilles produkterne hjem fra MoëtHennessy. Vi modtager flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem til dig med en levering på blot 2-3 hverdage.

Vinhandel siden 2014 · Personlig rådgivning og afhentning i København

Ruinart R de Ruinart Brut champagne med to glas og mad på bord

R de Ruinart Brut NV er indbegrebet af Ruinarts stil – sprød, blomsterduftende og med Chardonnay som den lysende stjerne. Som det allerførste grundlagte champagnehus i Champagne, er Ruinart kendt for sin krystalklare elegance og mineralske friskhed.

To Ruinart Brut champagneflasker på hvide og træpodier mod hvid baggrund

Ruinart blev grundlagt i 1729 og bærer den stolte titel som verdens ældste champagnehus. Husets hjerte og sjæl er Chardonnay-druen, som giver deres champagner en uovertruffen renhed, elegance og strålende friskhed.

Udforsk mere fra huset

Ruinart R de Ruinart Brut NV 37,50 cl.
Ruinart R de Ruinart Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %). Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Høstet i hånden; Blend af 40–50 crus,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point Peter Moser
91/100 Point Essi Avellan MW

Læg i kurv

92/100 P
Bland 6 stk.

Ruinart R de Ruinart Brut NV 75 cl.
Ruinart R de Ruinart Brut NV 75 cl.
Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %). Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Høstet i hånden; Blend af 40–50 crus,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point Peter Moser
91/100 Point Essi Avellan MW

Læg i kurv

92/100 P
Ruinart R de Ruinart Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart R de Ruinart Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %). Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Høstet i hånden; Blend af 40–50 crus,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point Peter Moser
91/100 Point Essi Avellan MW

Læg i kurv

92/100 P Magnum
Ruinart Rosé Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Rosé Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

91/100 P
Bland 6 stk.

Ruinart Rosé Brut NV 75 cl.
Ruinart Rosé Brut NV 75 cl.
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

91/100 P
Ruinart Rosé Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart Rosé Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

91/100 P Magnum
Ruinart Rosé Brut NV 75 cl. Second Skin
Ruinart Rosé Brut NV 75 cl. Second Skin
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

NYHED 91/100 P
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl.
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl.
Dom Ruinart er husets prestige-cuvée og et af de mest anerkendte udtryk for Blanc de Blancs i hele Champagne. Produceret udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, er 2013-årgangen indbegrebet af elegance, præcision og kompleksitet. Dette er en champagne,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
97/100 Point af Tom Hewson
95/100 Point af Antonio Galloni

Læg i kurv

97/100 P
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl. med gaveæske
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl. med gaveæske
Dom Ruinart er husets prestige-cuvée og et af de mest anerkendte udtryk for Blanc de Blancs i hele Champagne. Produceret udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, er 2013-årgangen indbegrebet af elegance, præcision og kompleksitet. Dette er en champagne,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
97/100 Point af Tom Hewson
95/100 Point af Antonio Galloni

Læg i kurv

97/100 P NYHED
Ruinart Dom Ruinart Vintage Rosé 2009 75 cl.
Ruinart Dom Ruinart Vintage Rosé 2009 75 cl.
Ruinarts prestige rosé cuvée fra årgang 2009 er en af husets mest ikoniske udgivelser. Den er fremstillet udelukkende af druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, hvor Chardonnay og Pinot Noir dyrkes under optimale forhold. 2009-årgangen kombinerer Pinot Noirs…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
97/100 Point Essi Avellan MW
96/100 Point Yohan Castaing

Læg i kurv

97/100 P
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Blanc de Blancs består af omkring 25–30 forskellige Chardonnay-crus, hovedsageligt fra Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais og La Vallée de la Vesle. Tilsammen afspejler de den rige mangfoldighed i Champagnes terroir. Høstet i hånden; Blend af 25–30 crus, herunder 20–30 % reservevin fra…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point af James Suckling
92/100 Point af Josh Reynolds

529,00Pr. stk.

92/100 P
Bland 6 stk.

Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 75 cl.
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 75 cl.
Ruinart Blanc de Blancs består af omkring 25–30 forskellige Chardonnay-crus, hovedsageligt fra Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais og La Vallée de la Vesle. Tilsammen afspejler de den rige mangfoldighed i Champagnes terroir. Høstet i hånden; Blend af 25–30 crus, herunder 20–30 % reservevin fra…
Druer
100% Chardonnay
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
Dosage
8 g/l (Brut)
92/100 Point af James Suckling
92/100 Point af Josh Reynolds

749,00 pr. stk. ved bland 6 stk.

799,00Pr. stk.

UDSOLGT 92/100 P